Vacanza Sostenibile in Sicilia

Turismo Sostenibile: una nuova idea di viaggio per cambiare il mondo.

La Sicilia ha infiniti luoghi da scoprire con le tracce tangibili delle dominazioni che si sono susseguite.

ll valore aggiunto che vogliamo dare alla nostra proposta è che il turismo non è una macchina bensì uno strumento in cui la nostra offerta incontra la domanda di chi decide di conoscere una terra, apprezzare l’autenticità, le qualità e l’unicità, senza la ricerca spasmodica di un benessere preconfezionato, ma con la voglia di riconnettersi davvero con se stessi e con i propri compagni di viaggio.

Tutte le nostre scelte aziendali mettono al centro l’ambiente e la comunità perché crediamo che la vita stessa della nostra San Vito Lo Capo e delle sue qualità naturalistiche e culturali, dipende dal rispetto che sapremo darvi.

Cosa facciamo,
nel concreto.

Vicino ai produttori. 

In vacanza la colazione è il momento preferito della giornata, per noi il viaggio inizia da qui e farlo in maniera consapevole è ancora più bello.
Al buffet della colazione non troverai prodotti imbustati perché evitiamo la plastica e prediligiamo l’artigianalità.
Dimentica i buffet ogni giorno uguali: scegliamo di acquistare i prodotti da forno nei laboratori di San Vito Lo Capo e ci vengono consegnati al mattino, preferendo una proposta di qualità come composte artigianali, uova fresche cucinate sul momento in diversi modi, le torte del giorno sfornate nella nostra cucina, ma anche arancine, dolcetti di mandorla tipici, la ricotta locale.
Per la frutta e la verdura, utilizzata a colazione o nelle bag pranzo, scegliamo i prodotti di stagione Passoladro, con certificazione biologica e rigorosamente siciliana, grazie a queste bontà naturali prepariamo piatti dolci e salati gustosi e sorprendenti. Per un dolce ristoro naturale scegliamo i melograni e i prodotti Cremisir

Anche per i nostri aperitivi scegliamo salumi e formaggi a chilometro zero e per le etichette che amiamo raccontarvi al tramonto prediligiamo i piccoli vignaioli o le aziende che condividono con noi la stessa filosofia. 

I nostri acquisti hanno un impatto positivo sulla comunità: abbiamo eliminato le posate e i piatti monouso o le cannucce di plastica. Tu li apprezzerai e insieme possiamo generare un circolo virtuoso

Fare rete, per cambiare il mondo.

Da sempre siamo sostenitori di eventi che tutelano l’ambiente  e siamo promotori attivi di iniziative legate alla sostenibilità.
Siamo tra i fondatori del comitato NoMarineResort che, dal 2019, lotta contro le minacce di cementificazione della spiaggia di San Vito Lo Capo, rappresentando una voce indipendente e autorevole nel cambiamento dell’approccio turistico intensivo.
Facciamo parte dell’Associazione Operatori Turistici Sanvitesi, per noi uno spazio di confronto e tutela dei valori portanti del nostro lavoro ed è anche una garanzia per la nostra cittadina.
Con AOTS abbiamo promosso l’acquisto di borracce riutilizzabili e la diffusione di fontanelle di acqua potabile.
Puoi ricaricare la tua borraccia nel nostro bar, o nei punti indicati sulla mappa, la sua borraccia, in tutta sicurezza.

Un riassetto in meno, un albero in più

Ai grandi slogan, preferiamo azioni concrete. Da sempre sosteniamo progetti di riforestazione.
E per farlo, da qualche anno abbiamo scelto UP2You, una startup che ci permette di piantare un albero per ogni riassetto della camera non effettuato, su scelta dei viaggiatori. Non si tratta di rinunciare ai comfort, ma di vivere con consapevolezza l’impatto sull’ambiente durante il viaggio.
In pochi anni abbiamo piantato centinaia di alberi!
Abbiamo anche scelto di piantare un albero per ogni prenotazione effettuata direttamente sul nostro sito.

Eco Retreat - Hotel Auralba - San Vito Lo Capo

Fuori dai percorsi turistici

Sostenibilità in viaggio è anche vivere il territorio. Quante cose puoi fare a San Vito Lo Capo e dintorni? Tantissime e noi troveremo l’attività giusta per te. Per i nostri ospiti scegliamo solo organizzazioni locali che possono regalare un’esperienza autentica.
Ci impegniamo a trasmettere ai clienti notizie, eventi e percorsi, convinti che l’esperienza della vacanza inizia proprio dal vivere i luoghi in modo consapevole e soprattutto in maniera personalizzata.
Un’imbarcazione piccola, ma confortevole, per visitare la Riserva dello Zingaro, una guida specializzata per i percorsi di trekking, un’associazione che da anni vive il mare per le immersioni. E c’è davvero tanto altro.

 

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